Calculadora de calorias

Mantener un peso adecuado es algo que muchos desean. En este punto juegan un papel importante las calorias, ya que el control de estas nos permiten tener un peso ideal. Conocer el papel de estas en la nutrición, consumo correcto y hacer uso de una calculadora de calorias es una gran ayuda para lograr lo deseado. Descubre cómo hacerlo.

¿Qué son calorias?

Puede entenderse por calorias, la energía que posee el cuerpo mediante los alimentos que se consumen a diario. En otras palabras, estas son el combustible que el cuerpo utiliza para realizar actividades como respirar, caminar y hasta poder dormir.

En los alimentos pueden verse las indicaciones de la cantidad de calorias, es decir, de cuanta energía le pueden suministrar al cuerpo. Sin embargo, si se consume más calorias de las necesarias estas pueden provocar un aumento de peso. Sin embargo, si se toman en poca cantidad traerá como consecuencia el mal funcionamiento del cuerpo.

Calorias o kilocalorias

tabla calorica

Generalmente, suele verse en la etiquetas de los alimentos el aporte calórico que estos producen por 100 gramos de este y una kilocaloría (1000). Esta es la que en realidad se consume y gasta. Y es la energía que se emplea para aumentar la temperatura de 1 gramo del agua en 1ºC en una presión atmosférica normal. Para obtener dichos datos es necesaria una calculadora de calorias.

De este modo, los alimentos muestran la cantidad energética que poseen en kilocalorias y los órganos del cuerpo queman éstas en esta misma medida energética. Así que, es mejor utilizar este término en lugar de solo calorias.

¿Cuántas calorias debo consumir al día?

Si se desea conocer la cantidad de calorias que se han de consumir diariamente, primero se debe tener presente el gasto metabólico. Para esto se debe tomar en cuenta la diferencia que hay entre lo que es el metabolismo basal y el requerimiento de energía total.

El metabolismo basal se refiere a las necesidades energéticas que se requieren para realizar todas las funciones básicas del cuerpo. Tanto cuando está en reposo como en ayunas. A este número se le debe agregar aquellas actividades que se realizan durante el día, y que también implican un gasto de energía, así se obtiene el requerimiento de calorias total.

calculadora

Factores que influyen en el cálculo

Entre las variables que afectan el metabolismo basal se pueden encontrar las siguientes:

  1. Talla y peso: este es un aspecto muy importante pues en las personas que son de baja estatura y esbeltas, es bajo el metabolismo basal. En el caso delas persona corpulentas y altas es mayor. Por esto, quienes tienen más masa muscular consumen más calorias.
  2. Edad: con la edad las necesidades disminuyen. Ya que a medida que pasa el tiempo, la grasa sustituye la masa magra, por lo que necesita menor aporte de energía para mantenerse.
  3. Sexo: suele ser mucho mayor el metabolismo basal en el caso de los hombres.

Necesidades de cada cuerpo.

Aunque los factores que se mencionan antes son muy influyentes también hay que tomar en cuenta otros más, ya que solo así se puede obtener la cantidad de calorias más apropiada para la persona. Pues para el mantenimiento minimo del metabolismo en una persona adulta es de 1000 calorias. A partir de este punto se ha de tomar en cuenta a actividad física y también mental del individuo.

Por ejemplo, quienes realian labores que son principalmente intelectuales, no depen olvidar que el cerebro consume muchas calorias. Por lo que la dieta de estas personas ha de tener una aporte de energía calórica  mayor. Es igual en el caso de los niños y personas que se mantienen muy activas. Quienes tiene una enermedad, embarazo, periodo de lactancia, etc., deben tomar esto en cuenta.

Numero de calorias diarias

Existen diversas formas de saber cuantas calorias ha de consumirse. Una forma es utilizar una calculadora de calorias necesarias. Otra forma es haciendo un calculo matemático, a continuación se muestra como se puede hacer:

  • En el caso de las mujeres, se multiplica el peso que se posee por 22. En el caso de que se haga ejercicio todos los días, ha de sumarse 250 calorias. El resultado es un aproximado de la cantidad que a de consumirse al dia.
  • Para los hombres, el peso debe multiplicarse por 24. Si este realiza ejercicio diariamente se le ha de sumar 350 calorias.

Siempre se deben tomar en cuenta que cada actividad que hacemos quema calorias. Es por ello que quienes se mantiene muy activos gastan muchas más calorias, incluso cuando se encuentran en reposo. Asi que, para mantener un peso adecuado es importante incluir el trabajo físico.

¿Cómo contar calorias?

Aprender a contar calorias para muchos es muy fácil. Para esto se puede emplear una fórmula para calcular calorias, una de las más utilizadas es la de  Harris-Benedict. Ya que es muy precisa y se puede saber qué cantidad de calorias se debe consumir diariamente. Actualmente las calculadoras de calorias utilizan dicha fórmula que es la siguiente:

Mujeres: [655+ (9,6 x peso en kg)] + [ (1.8x Altura cm) – (4,7x Edad)]x Factor actividad

Hombres: [66+ (13,7x Peso en kg)] + [ (5x Altura cm) – (6,8x Edad)]x Factor actividad

El resultado obtenido es igual al número de calorias que se deben consumir a diario. También debe de tomarse en cuenta que el lamado “factor actividad” se ha de colocar según las actividades diarias que se realizan. Según la condición que posea la persona añadirá el coeficiente correspondiente a su caso:

  1. calculadora de caloriasPersonas sedentarias: 1,2
  2. Poca actividad física (1 a 3 veces por semana): 1,375
  3. Actividad moderada (3 a 5 veces en la semana): 1,55
  4. Actividad intensa (6 a 7 veces en la semana): 1,725
  5. Atletas profesionales (más de 4 horas al día): 1,9.

Utilidad de una calculadora de calorias

Algunas calculadoras de calorias permiten conocer cuántas calorias se pueden o deben ingerir por cada día para mantener el peso. También pueden ayudar a seguir un plan de alimentación para obtener el peso deseado y avisar cuando un plan de dieta no es adecuado.

Como no todos los planes para bajar de peso o controlar las calorias son los mejores, es importante escoger una buena calculadora para bajar de peso y conocer las características de la que se emplea. Por ejemplo: saber si esta nos avisa cuando es apropiada o no una dieta, la credibilidad de sus cálculos, etc. Sin embargo, siempre se ha de recordar que sea cual sea la calculadora, sus datos solo serán aproximados.

Aplicaciones para calcular calorias

Contar con una de estas es apropiada para quienes desean conocer el consumo de calorias donde quiera que estén, pues cuentan, entre otras cosas, con una calculadora de calorias. Estas apps se han convertido en nutricionistas para las personas y también en entrenadores personales.

Diferentes tipos de calorias

Las calorias que se encuentran en los alimentos no son iguales. En este punto es importante destacar que consumir demasiados dulces puede aumentar la grasa corporal. Y es que tanto los dulces como la comida rápida proporcionan mucha energía, no son las mejores. Y en la calculadora de calorias parezca que son buenas incluirlas.

Esto no significa que no se puedan consumir dulces. Solo hay que tomar en cuenta que, estas son azucares simples que pasan rápidamente a la sangre. Esto provoca que el cuerpo libere insulina, por lo que esto  ocasiona que se almacene grasa y aumenta la sensación de no estar satisfecho. Lo contrario ocurre con la fruta y cereales. Estos se consumen más despacio y dan más satisfacción.

¿Cómo calcular las calorias de los alimentos que consumo?

El método que se emplea para conocer la cantidad de calorias que tiene el alimento que se va a consumir, consiste en el empleo de un calorímetro. Por medio de este se puede evaluar directamente la producción del calor cada alimento. De este modo, se tiene el aporte energético de este.

Existen varias formas de para poder calcular las calorias automáticamente. Una forma de ellas es utilizar una calculadora de calorias. No obstante, se pueden encontrar diferentes tipos de estas calculadoras, algunas para las calorias  que consumimos, las quemadas, de los alimentos, entre otras. Pero también puede aprenderse a contar calorias.



Calorias según los alimentos

Las calorias necesarias para nuestro metabolismo se encuentran principalmente en las azúcares, las proteínas y los lípidos. Así que son necesarios de incluir en la dieta diaria. Las legumbres, frutas, cereales y algunas hortalizas y verduras, son alimentos muy ricos en azucares o carbohidratos,  cada gramo de ellos aportan 4 calorias. Esto se debe a que poseen un aporte de agua considerable.

Por su parte, la carne, la leche, el pescado, huevos y mariscos proveen proteínas y aportan 4 calorias al cuerpo por cada gramo.  En el caso de las grasas o lípidos, su aporte calórico es mayor, pues cada gramo produce un total de 9 calorias. Esto se debe a que tienen muy poca agua en su composición. Estas pueden encontrarse en el aceite, embutidos, mantequilla, pan, pasteles, frutos secos y otros.

caloria de frutaPreparación de un menú saludable

Después de haber sacado la cuenta de cuantas calorias se deben consumir cada día, ha de elaborarse un plan de alimentación saludable, que permita la absorción de la energía necesaria diariamente. Para este hecho se puede valer de una calculadora de calorias de alimentos, la cual puede encontrarse en una página de internet o una aplicación.

La forma en como se preparan los alimentos es muy importante. Por ejemplo, si se cocina una zanahoria el número de calorias que se absorben es mayor que el de una cruda. Por lo que, cocinar facilita que se obtengan más calorias de los alimentos. Al consumir alimentos picados, triturados o procesados, los órganos no necesitan trabajar tan duro para reducir su tamaño.

Otro factor importante en la preparación

Como ya se mencionó, es importante tomar en cuenta la preparación de los alimentos. Esto se debe a que al preparar alguna receta, se puede incrementar su valor calórico en gran medida. No es igual consumir un filete de pollo a la plancha, que comer pollo con vegetales. Pues en el último caso se consumirá mucho más calorias de las que se tienen previstas.

Formas de quemar calorias

Quienes desean bajar de peso y llegar a tener un “cuerpo ideal”, deben tomar en cuenta que no todas las actividades consumen las mismas calorias. Pues esto depende, en realidad, de cuanta intensidad haya en los movimientos o músculos que se ponen a trabajar. Al utilizar una calculadora de calorias quemadas se puede conocer las calorias que se han perdido por medio de cada ejercicio.

Al realizar actividades diarias o algún deporte se pueden quemar calorias, por esto, emplear una calculadora de calorias es muy útil. Ya que así, se puede controlar, en parte, la dieta para adelgazar y lograr un equilibrio.

Fiabilidad de la calculadora de calorias

Calcular las calorias de los alimentos por medio de un método matemático o usando una calculadora de calorias consumidas, tienen un margen de error. Estos valores son aproximados a los que se han de consumir diariamente, incluso los de una calculadora de calorias. Por lo tanto, basar la dieta estrictamente en el número de calorias no es lo mejor.

El cuerpo necesita diferentes nutrientes, además de las calorias. Y no todas las calorias son las más apropiadas para todo tipo de persona. Además, pueden ocasionas efectos secundarios en el cuerpo del individuo. Es por esto que a elegir que se ha de consumir, deben tomarse en cuenta los nutrientes que posee cada alimento, por ejemplo.

Contar calorias: evita la obsesión

Aunque tener una idea de saber que cantidad de calorias que se debe de consumir y se han consumido, caer en la obsesión es muy peligroso. Pues esta tendencia puede llevar a realizar dietas muy estrictas que se basen en contar calorias. Esto en realidad no tiene sentido. Ya que, aunque una calculadora de calorias es muy útil, solo ofrece un aproximado.

Es imposible conocer cuántas calorias consume o gasta un individuo en el día literalmente. Es mejor permitir que el cuerpo gaste energía durante la digestión, que forzar los órganos en dietas estrictas. De este modo, se quemará mayor número de calorias y los órganos se mantendrán sanos.

Como se ha visto, una calculadora de calorias puede ser de gran ayuda para mantener el cuerpo en niveles óptimos. Es un aliado de la dieta y contribuye a mantenerse en forma.






























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Necesidades de cada cuerpo. ¿Cómo contar calorias? Diferentes tipos de calorias. Formas de quemar calorias. Que influye en la Calculadora de calorias
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